Propiedades y estructura de monocapas de tensioactivos y polímeros

Resumen

El estudio de las monocapas que se originan en las interfases creadas entre dos fases adyacentes, es muy importante ya que, éstas intervienen en numerosos procesos de aplicación tecnológica (detergencia y lubricación), biológica (respiración y reconocimiento celular), en la estabilidad de alimentos y fármacos y es muy importante su estudio a la hora de obtener nuevos materiales (recubrimientos y sensores). En este trabajo se ha estudiado la estructura y la dinámica de monocapas de Gibbs, formadas por mezclas binarias de un tensioactivo iónico y una sulfobetaina y de monocapas de Langmuir formadas por moléculas poliméricas derivadas del anhídrido maleico y mezclas binarias DODAB-polímero. En las monocapas de Gibbs, los resultados obtenidos utilizando medidas de conductividad eléctrica, emisión de fluorescencia y tensión superficial de equilibrio y dinámica, indican que las mezclas presentan sinergismo en las propiedades superficiales y de la disolución. La adición de electrolitos inertes a estas mezclas aumenta las desviaciones del comportamiento ideal y en las mezclas que contienen tensioactivos aniónicos presentan comportamiento viscoelástico. Además, la adsorción de estas mezclas es un proceso controlado por difusión. En relación a las monocapas de Langmuir, las isotermas presión-concentración indican que los polímeros forman monocapas en las que la interfase se comporta como un mal disolvente de las cadenas de polímero adoptando éstas una conformación de discos que originan estados muy rígidos de la monocapa. La adición de una molécula tensioactiva a estas monocapas no modifica la calidad del disolvente de las cadenas. El estudio dinámico se ha realizado mediante experimentos de relajación a bajas frecuencias. Los resultados parecen indicar la existencia de un estado vítreo superficial en el estado semidiluido de estas monocapas, cuando la temperatura es inferior a la de transición vítrea. La adición de la molécula tensioactiva hace disminuir esta temperatura de transición vítrea. Descriptores: Sulfobetainas, tensioactivos iónicos, polímeros, micelas mixtas, monocapas mixtas, monocapas de Gibbs y monocapas de Langmuir.