Influencia de los residuos de diversos fungicidas en el color de vinos tintos (var. Monastrell) de la D.O. Jumilla

  1. José Oliva Ortiz
  2. F. T. San Nicolás
  3. A. Barba
  4. María José Fernández Gómez
  5. M. A. García
Book:
VI Jornadas Científicas GIENOL
  1. María Dolores Climent Morató (coord.)

Publisher: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València

ISBN: 84-9705-386-9

Year of publication: 2003

Pages: 121-124

Congress: VI Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (6. 2001. Valencia)

Type: Conference paper