Flavanol Content and Antioxidant Activity in Winery Byproducts
- González-Paramás, A.M.
- Esteban-Ruano, S.
- Santos-Buelga, C.
- De Pascual-Teresa, S.
- Rivas-Gonzalo, J.C.
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 2004
Volumen: 52
Número: 2
Páginas: 234-238
Tipo: Artículo