Vitamins, Biopigments, Antioxidants and Related Compounds: A Historical, Physiological and (Bio)technological Perspective

  1. Vandamme, E.J.
  2. Revuelta, J.L.
Libro:
Industrial Biotechnology of Vitamins, Biopigments, and Antioxidants

ISBN: 9783527337347

Año de publicación: 2016

Páginas: 1-14

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1002/9783527681754.CH1 GOOGLE SCHOLAR
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