Phenolic acids and derivatives: Description, sources, properties, and applications

  1. Santos-Buelga, C.
  2. González-Paramás, A.M.
  3. González-Manzano, S.
Buch:
Natural Secondary Metabolites: From Nature, Through Science, to Industry

ISBN: 9783031185861

Datum der Publikation: 2023

Seiten: 37-72

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1007/978-3-031-18587-8_3 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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