Finantzaketa
Ikertzaileren: Ignacio García Estévez
28 finantziazioak
2025
2024
2023
2022
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UTILIZACIÓN DE BIOPOLÍMEROS COMO HERRAMIENTAS ENOLÓGICAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS VINOS TINTOS EN CONDICIONES DE CAMBIO CLIMÁTICO
35.294,02 €
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FUNCIONALIDAD TECNOLÓGICA DE POLISACÁRIDOS DE ORIGEN MICROBIANO Y VEGETAL PARA MODULAR CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y PROCESOS OXIDATIVOS DE VINOS TINTOS
BIOPOLOX 242.000,00 €
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Imparticion de ponencias sobre el valor nutricional de los alimentos
75,00 €
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Extraccion y determinacion de la composicion fenolica de nib de cacao
460,00 €
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Extraccion y determinacion de la composicion fenolica de cacao ECOKA 076
460,00 €
2021
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Obtención de biopolímeros con interés en la industria enológica a partir de la pared celular de levaduras vínicas.
750,00 €
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Extracción y determinación de antocianos en dos muestras de nib de cacao. Análisis por triplicado de cada muestra
540,00 €
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Composición de polisacáridos y su eficacia como agentes moduladores del color y la astringencia de vinos tintos
3.000,00 €
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Extraccion y determinacion de la composicion fenolica de nib de cacao
420,00 €
2020
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Nuevas técnicas de cultivo y prácticas enológicas para la elaboración de vinos con alta concentración de compuestos fenólicos. Proyecto CDTI
30.000,00 €
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Implicaciones sensoriales y efectos para la salud de los compuestos fenólicos de la uva
264.000,00 €
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Estudio de la composicion en polifenoles extraibles y no extraibles de cuatro muestras, proporcionadas por la empresa, mediante tecnicas espectrofotometricas y cromatograficas
2.000,00 €
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Impartición de ponencias sobre el valor nutricional de los alimentos
75,00 €
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Estabilidad de pigmentos antocianicos en preparados de cacao
5.800,00 €