Financiamento

Investigador/a: Montserrat Dueñas Patón

10 financiamentos 1.771.518,00 €

datos dispoñibles desde 2010

2024

Potencial tecnológico y bioactivo de polifenoles y otros componentes de la uva y el vino
180.000,00 €

2022

FUNCIONALIDAD TECNOLÓGICA DE POLISACÁRIDOS DE ORIGEN MICROBIANO Y VEGETAL PARA MODULAR CARACTERÍSTICAS SENSORIALES Y PROCESOS OXIDATIVOS DE VINOS TINTOS
BIOPOLOX 242.000,00 €
UTILIZACIÓN DE BIOPOLÍMEROS COMO HERRAMIENTAS ENOLÓGICAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS VINOS TINTOS EN CONDICIONES DE CAMBIO CLIMÁTICO
35.294,02 €

2020

Implicaciones sensoriales y efectos para la salud de los compuestos fenólicos de la uva
264.000,00 €

2018

BASES MOLECULARES PARA LA INTERPRETACIÓN DE LA ASTRINGENCIA Y DE SU MODULACIÓN MEDIANTE EL USO DE BIOPOLÍMEROS
205.700,00 €

2015

IBERPHENOL: Red cooperativa de investigación en el ámbito de polifenoles y sus aplicaciones industriales'
IBERPHENOL 375.328,67 €
'EVALUACION DE ESTRATEGIAS TECNOLOGICAS ADAPTATIVAS PARA VINIFICACION EN CONDICIONES DE CAMBIO CLIMATICO'
181.500,00 €

2013

Estudio de los mecanismos moleculares implicados en la bioactividad de flavonoides de la dieta, utilizando Caenorhabditis elegans como modelo
105.300,00 €

2012

Desarrollo de un nuevo producto con características saludables mejoradas a partir de subproductos de vinificación. (OTRI-BEA)
73.496,25 €

2010

Evaluación de la actividad 'IN VIVO' de quercetina, catequinas y sus metabolitos en organismos modelo
FLAVOMET 108.900,00 €

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