SANTIAGO
VICENTE TAVERA
Investigador en el periodo 1987-2019
MARÍA INMACULADA
GONZÁLEZ MARTÍN
Investigadora en el periodo 1984-2021
Publicaciones en las que colabora con MARÍA INMACULADA GONZÁLEZ MARTÍN (1)
2016
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The role of the canonical biplot method in the study of volatile compounds in cheeses of variable composition
Grasas y aceites, Vol. 67, Núm. 1