Departamento: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

Escuela de doctorado: FARMACIA Y SALUD

Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN POLIFENOLES

Correo el.: paramas@usal.es

Doutora pola Universidad de Salamanca coa tese Diferenciación de mieles basada en sus caracteres cromáticos y composición aminoacídica y mineral 2002. Dirixida por Dr. Juan Alfonso Gómez Bárez, Dr. Rafael García-Villanova Ruiz.