Contributors

Name Publications
LABRADOR ENCINAS, EMILIA 49
Martín Sánchez, José Ignacio 26
Hernández-Nistal, Josefina 15
Muñoz Pérez, Francisco José 12
Albornos Llorente, Lucía 11
Nicolás Rodrigo, Gregorio 7
Cabrera de la Colina, Javier 1
HUESO PÉREZ, PABLO 1
Mateos Moreno, Isabel 1
Díaz Mínguez, José María 1
Iglesias García, Rebeca 1
Casado del Castillo, Virginia 1
Vaquero Rodríguez, Andrea 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidade de Santiago de Compostela University Spain 15
Universidad IE University Spain 2
University of Nottingham University United Kingdom 2
University of Leeds University United Kingdom 2
Wageningen UR University Netherlands 2
Universidad Complutense de Madrid University Spain 1
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 1
Novo Nordisk Other Denmark 1