Saila: Química Analítica, Nutrición y Bromatología

Doktorego eskola: FARMACIA Y SALUD (R.D. 99/2011)

Universidad: Universidad de Salamanca

Eremua: Elikadura eta Bromatologia

Taldea: Grupo de Investigación en Polifenoles

E-maila: csb@usal.es