Département: QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA

École doctorale: FARMACIA Y SALUD

École doctorale: ENOLOGÍA, VITICULTURA Y SOSTENIBILIDAD

Domaine: Nutrición y Bromatología

Groupe de recherche: GRUPO DE INVESTIGACIÓN EN POLIFENOLES

Email: escriban@usal.es

Docteure à l Universidad de Salamanca avec la thèse Estudio de la composicion flavanica de la semilla de uva 1994. Dirigée par Dr. Celestino Santos Buelga.