QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Department

Matilde
García Marino
Publications by the researcher in collaboration with Matilde García Marino (3)
2009
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Estudio de la composición flavánica de las semillas de "Vitis vinífera L." cv. Graciano y su relación con la astringencia
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
2008
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Influencia de las prácticas enológicas en la evolución del contenido fenólico de vinos tintos
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008
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Optimización de un método de clae con derivatización pre-columna y detección por fluorescencia para la determinación de aminas biógenas en muestras de vino
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008