Estudio de interfases de interés en cosmética

Resumen

La interacción de macromoléculas polímeros sintéticos, polielectrolitos, proteínas, y/o partículas coloidades y tensioactivos sobre superficies sólidas o fluidas modifica fuertemente sus propiedades. En este contexto, la interacción de mezclas formadas por polímeros y tensioactivos con interfases tanto fluidas como sólidas juega un papel central en el diseño y desarrollo de formulaciones cosméticas. Esto se justifica considerando que la aplicación de productos cosméticos sobre las fibras capilares requiere la deposición de grandes cantidad de polímeros y tensioactivos sobre áreas relativamente grandes. De este modo, es necesario analizar los diversos aspectos químico-físicos de estos sistemas que definen su carácter tensioactivo y su capacidad en el acondicionamiento de superficies, dado que presentan un papel fundamental en el mecanismo de actuación de las formulaciones cosméticas, en la preservación y mejora de la apariencia y propiedades de las superficies donde son aplicados. Esta Tesis presenta un estudio comprensivo de diferentes mezclas polímero-tensioactivo con interés en la industria cosmética para el desarrollado de formulaciones más eficientes que los sistemas tradicionales. En este contexto, se ha aplicado una amplia gama de técnicas tradicionalmente empleadas en el estudio de sistemas poliméricos y coloidales tanto en disolución como en interfases para caracterizar algunas de las propiedades químico físicas de mayor interés en esta industria tales como la interacción polímero tensioactivo, su capacidad para formar agregados supramoleculares y su habilidad para adsorberse en superficies/interfases de naturaleza tanto sólida como fluida.El uso de una aproximación químico física ha permitido analizar diferentes aspectos implicados en la interacción tensioactivo polímero en disolución, siendo el resultado de dicha interacción la formación de agregados supramoleculares, que se pueden considerar como las especies activas desde el punto de vista cosmético para el diseño de champús y productos para el acondicionamiento capilar. Esto se debe a que estas especies se adsorben sobre las fibras capilares reduciendo la fricción y mejorando cualidades tales como el desenredado, las propiedades de mojado o las propiedades sensoriales del cabello. De este modo, el estudio de la adsorción de los complejosformados en disolución sobre superficies sólidas cargadas que imitan la carga negativa y la energía superficial del pelo ha contribuido a alcanzar un alto nivel de entendimiento sobre las bases químico-físicas que gobiernan el mecanismo de acción de algunos sistemas potencialmente útiles en la fabricación de formulaciones de cosmética capilar, siendo el conocimiento generado de vital importancia para el desarrollo de productos con eficiencia mejorada. Por otro lado, el estudio realizado en relación a la capacidad de las especies formadas en disolución para adsorberse sobre interfases fluidas contribuirá a la mejora de algunas propiedades organolépticas de las formulaciones cosméticas tales como su cremosidad y capacidad para la estabilización de espumas. De este modo el conjunto de resultados obtenidos en la presente Tesis ha mostrado que la adsorción, estructura y propiedades de las capas adsorbidas está gobernada por un complejo balance entre diversas interacciones que determinan la formación y estructura de los agregados en disolución, siendo estos aspectos críticos para su distribución entre la disolución y la interfase superficie. El estudio presentado en esta Tesis ha permitidoestablecer algunas bases químico físicas que contribuirán a la resolución de algunos de los retos planteados por la industria cosmética actual.