Caracterizacion de los genes eng1 y eng2 que codifican endo-1,3-b-glucanasas en saccharomyces cerevisiae

Abstract

Los genes eng1 y eng2 de s. Cerevisiae codifican proteinas con actividad endo-1,3-b-glucanasica denominadas eng1p y eng2p, respectivamente. Eng1p es una glicoproteina de elevada masa molecular con alto contenido en carbohidrato que se secreta mayoritariamente al medio de cultivo. Sin embargo, eng2p permanece asociada a la pared celular. La unica homologia detectada entre estas dos proteinas y las exoglucanasas caracterizadas en levaduras es el motivo dhhfhy, posible centro activo y/o de union o sustrato. Sin embargo, eng1p y eng2p presentan una homologia significativa entre si y con la proteina speng1p de s. Pombe, lo que apunta a la existencia en levaduras de una familia de proteinas con actividad endohidrolitica sobre el glucano similar a la que forman las exoglucanasas. Los genes eng1 y eng2 se expresan en el crecimiento vegetativo, pero la expresion de eng1 se inhibe durante la esporulacion, mientras que la del gen eng2 se induce fuertemente en este proceso. Durante la germinacion, los niveles de expresion de ambos genes retornan a los que presentan en el ciclo vegetativo. La eliminacion de ambos genes o su sobreexpresion no tiene efectos aparentes sobre los procesos morfogeneticos del ciclo biologico de la levadura.