La industria agroalimentaria en la provincia de Salamancael subsector cárnico
Editorial: Ediciones Universidad de Salamanca ; Universidad de Salamanca
ISBN: 84-7481-723-4, 84-491-0059-3
Año de publicación: 1994
Volumen: 2
Páginas: 1125-1136
Tipo: Capítulo de Libro