Análisis de flavonoides en vino por cromatografía líquida de alta eficacia con detección por espectrometría de masas
- Pascual-Teresa Fernández, Sonia de
- Justensen, U.
- Santos Buelga, Celestino
- Rivas Gonzalo, Julián C.
Publisher: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-070-1
Year of publication: 1998
Pages: 409-418
Congress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (20. 1998. Almendralejo)
Type: Conference paper