Estudio de la composición antociánica de uvas tintas cultivadas en Castilla y León
- Ortega Meder, M. D.
- González Huerta, Domingo Carlos
- Reyes Montero, M. J.
- Santos Buelga, Celestino
- Rivas Gonzalo, Julián C.
Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura ; Dirección General de Comercio e Industrias Agrarias ; Junta de Extremadura
Any de publicació: 1993
Pàgines: 499-508
Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (14. 1992. Almendralejo)
Tipus: Aportació congrés