Irreversible thermal denaturation of lipase B from Candida rugosa

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Zeitschrift:
Thermochimica Acta

ISSN: 0040-6031

Datum der Publikation: 1999

Ausgabe: 325

Nummer: 2

Seiten: 143-149

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0040-6031(98)00571-1 GOOGLE SCHOLAR
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