Isolation and quantification of oligomeric pyranoanthocyanin-flavanol pigments from red wines by combination of column chromatographic techniques

  1. He, J.
  2. Santos-Buelga, C.
  3. Mateus, N.
  4. de Freitas, V.
Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 1134

Nummer: 1-2

Seiten: 215-225

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2006.09.011 GOOGLE SCHOLAR
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