Reactivity of some products formed by the reaction of sorbic acid with sodium nitrite: Decomposition of 1,4-dinitro-2-methylpyrrole and ethylnitrolic acid

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2008

Volumen: 56

Número: 24

Páginas: 11824-11829

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF802822Y GOOGLE SCHOLAR