Quantitative determination of conjugated linoleic acid isomers by silver ion HPLC in ewe milk fat

  1. Rodríguez-Castañedas, J.L.
  2. Peña-Egido, M.J.
  3. García-Marino, M.
  4. García-Moreno, C.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Año de publicación: 2011

Volumen: 24

Número: 7

Páginas: 1004-1008

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFCA.2010.10.009 GOOGLE SCHOLAR
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