Combined effects of gamma-irradiation and preparation method on antioxidant activity and phenolic composition of Tuberaria lignosa

  1. Pinela, J.
  2. Antonio, A.L.
  3. Barros, L.
  4. Barreira, J.C.M.
  5. Carvalho, A.M.
  6. Oliveira, M.B.P.P.
  7. Santos-Buelga, C.
  8. Ferreira, I.C.F.R.
Revista:
RSC Advances

ISSN: 2046-2069

Año de publicación: 2015

Volumen: 5

Número: 19

Páginas: 14756-14767

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C4RA14944K GOOGLE SCHOLAR