Levan and levansucrases: Polymer, enzyme, micro-organisms and biomedical applications

  1. González-Garcinuño, Á.
  2. Tabernero, A.
  3. Domínguez, Á.
  4. Galán, M.A.
  5. Martin del Valle, E.M.
Zeitschrift:
Biocatalysis and Biotransformation

ISSN: 1029-2446 1024-2422

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 36

Nummer: 3

Seiten: 233-244

Art: Artikel

DOI: 10.1080/10242422.2017.1314467 GOOGLE SCHOLAR