A Method for the Analysis of Tyramine in Meat Products: Its Content in Some Spanish Samples
- SANTOS‐BUELGA, C.
- NOGALES‐ALARCON, A.
- MARINE‐FONT, A.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Año de publicación: 1981
Volumen: 46
Número: 6
Páginas: 1794-1795
Tipo: Artículo