La confluencia de M.Vázquez Montalbán y F. Guccini en un mismo libro sobre cocina

  1. Manuel Gil Rovira 1
  1. 1 Universidad de Salamanca
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    Universidad de Salamanca

    Salamanca, España

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Libro:
Propter magnare creatus : lengua, literatura y gastronomía entre Italia y la península Ibérica: actas del Congreso Internacional Santiago de Compostela, 21-23 de septiembre de 2016
  1. Benedict Buono (ed. lit.)
  2. M. Mercè López Casas (ed. lit.)
  3. Dario Villanueva Prieto (pr.)

Editorial: Junta de Galicia = Xunta de Galicia ; Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico ; Universidad de Santiago de Compostela

ISBN: 978-84-453-5323-3

Año de publicación: 2019

Páginas: 291-302

Congreso: Congreso Internacional "Propter magnare creatus" (1. 2016. null)

Tipo: Aportación congreso