Phenolic composition and biological properties of cynara cardunculus l. Var. altilis petioles: Influence of the maturity stage

  1. Mandim, F.
  2. Petropoulos, S.A.
  3. Dias, M.I.
  4. Pinela, J.
  5. Kostić, M.
  6. Soković, M.
  7. Santos-Buelga, C.
  8. Ferreira, I.C.F.R.
  9. Barros, L.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2021

Volumen: 10

Número: 12

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANTIOX10121907 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor