Efecto de la utilización de un programa de gestión de procesos en las explotaciones de ovino Manchego
- Rivas, J. 1
- de Pablos-Heredero, C. 2
- Árias, R. 3
- Gallego, R. 4
- Jiménez, L. 4
- Barba, C. 5
- 1 Departamento de Producción Animal. Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Central de Venezuela. Venezuela.
- 2 Departamento de Economía de la Empresa, Economía Aplicada II y Fundamentos de Análisis Económico. Universidad Rey Juan Carlos. Madrid. España.
- 3 Centro Regional de Selección y Reproducción Animal (CERSYRA). Junta de Comunidades de Castilla La Mancha. España.
- 4 Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de raza Manchega (AGRAMA). España.
- 5 Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba. España.
ISSN: 0004-0592, 1885-4494
Año de publicación: 2016
Volumen: 65
Número: 251
Páginas: 429-432
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: Archivos de zootecnia
Resumen
El sector ovino Manchego dispone de un Esquema de Selección que funciona como un programa de gestión de procesos (PGP). El objetivo del estudio fue evaluar el grado de efectividad del PGP sobre la producción y los resultados económicos de las explotaciones ovinas lecheras. Se utilizó la información de 90 explotaciones (59 % con PGP y 47,8 % sin PGP) recopilada mediante encuestas y entrevistas in situ. El efecto de la aplicación de PGP se evaluó mediante la prueba t para variables cuantitativas y el test chi-cuadrado en variables cualitativas. Los resultados muestran que el PGP, con la reproducción como eje central, mejora la integración de los diferentes procesos; lo que incide positivamente en el nivel de productividad y rendimiento económico de las explotaciones.