La valorización de las producciones típicas desde una perspectiva geográficaidentidad territorial, nueva ruralidad y estrategias de diferenciación

  1. Valeriano Rodero González 1
  1. 1 Universidad de Salamanca
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    Universidad de Salamanca

    Salamanca, España

    ROR https://ror.org/02f40zc51

Libro:
Investigación y transferencia de las ciencias sociales frente a un mundo en crisis
  1. Bermúdez Vázquez, Manuel (coord.)
  2. Chaves Montero, Alfonso (coord.)

Editorial: Dykinson

ISBN: 978-84-1377-924-9

Año de publicación: 2022

Páginas: 1928-1949

Tipo: Capítulo de Libro