Tiramina en alimentos

  1. Rivas Gonzalo, Julián C.
  2. García Moreno, Concepción
  3. Gómez Cerro, Mª Auxiliadora
  4. Mariné Font, Abel
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1978

Número: 91

Páginas: 17-26

Tipo: Artículo

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