Microbiota Assessment of Fresh-Cut Apples Packaged in Two Different Films
- Madureira, J.
- Gonçalves, S.
- Santos-Buelga, C.
- Margaça, F.M.A.
- Ferreira, I.C.F.R.
- Barros, L.
- Cabo Verde, S.
Revista:
Microorganisms
ISSN: 2076-2607
Año de publicación: 2023
Volumen: 11
Número: 5
Tipo: Artículo