Optimising food dehydration processes: Energy-efficient drum-dryer operation

  1. Almena, A.
  2. Goode, K.R.
  3. Bakalis, S.
  4. Fryer, P.J.
  5. Lopez-Quiroga, E.
Actas:
Energy Procedia

ISSN: 1876-6102

Año de publicación: 2019

2nd International Conference on Sustainable Energy and Resource Use in Food Chains, ICSEF 2018

Volumen: 161

Páginas: 174-181

Tipo: Aportación congreso

DOI: 10.1016/J.EGYPRO.2019.02.078 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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