La mujer, eslabón primario en la cadena de valor agrícola caso San Luis, Chimborazo-Ecuador, mediante análisis multivariante

  1. Ati Cutiupala, Guicela Margoth 1
  2. Analuisa Aroca, Ivan Alberto 2
  3. Vaca Cárdenas, Maritza 1
  4. Arguello Guadalupe, Carla Sofía 1
  1. 1 Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Ecuador
  2. 2 Universidad Técnica de Manabí, Ecuador.
Revista:
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional

ISSN: 2550-682X

Año de publicación: 2023

Título del ejemplar: MAYO 2023

Volumen: 8

Número: 5

Páginas: 503-528

Tipo: Artículo

DOI: 10.23857/PC.V8I5.5579 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Otras publicaciones en: Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional

Resumen

El documento pone énfasis en el rol de la mujer en la cadena de producción agrícola de legumbres y hortalizas, tiene como objetivo analizar su participación en los diversos entornos de producción. Asimismo, se buscó explicar la agrupación y similaridad de sus características a través de los gráficos de mapas de calor, PCA, dendrograma y HJ Biplot. Metodológicamente, se trabajó con una muestra de 90 observaciones de mujeres que ocupan las unidades de producción agrícola familiar en la parroquia San Luis, para posteriormente realizar un estadístico descriptivo y el contraste de las variables en las agrupaciones. Entre los resultados más destacados, se puede evidenciar una alta tasa de mujeres con educación primaria, y la preparación de una nueva generación en la administración de empresas agrícolas. A su vez, la articulación de las agrupaciones en el mapa de calor lo conforman dos grupos bien definidos, al igual en el dendrograma a una distancia de 2.10 se conforman dos grupos, y los grupos más homogéneos a una distancia de 1.60. Al analizar por el método PCA, se conforma 4 clúster con un valor, permitiendo evidenciar la actividad productiva de la mujer de San Luis-Ecuador, en las actividades agrícolas.

Referencias bibliográficas

  • 1. Territorio Ecuador ODS. Los ODS en Ecuador: Rol del Estado en su implementación. Tomo3. Boletin Informativo Panorama Sostenible. QuitoEcuador: Quito:ODS Territorio Ecuador; 2018. 4–6 p.
  • 2. Vera Bower LO, Jara López VR. Impuesto a la exportación de soja, ¿un mecanismo para la reducción de la pobreza? Población y Desarro. 2018;24(46):50–61.
  • 3. Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP). La política agropecuaria ecuatoriana. Hacia el desarrollo territorial rural sostenible 2015-2025. I Parte [Internet]. Ministerio de Agricultura y Ganadería. Quito-Ecuador; 2016. 482 p. Available from: http://www2.competencias.gob.ec/wpcontent/uploads/2021/03/01-06PPP2015-POLITICA01.pdf
  • 4. Valencia M. Libro Blanco de Economia Circular de Ecuador. Minist Prod Comer Exterior, Inversiones y Pesca [Internet]. 2021;1(9):1–211. Available from: https://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/2021/05/Libro-Blanco-finalweb_mayo102021.pdf
  • 5. Neven D. Desarrollo de cadenas de valor alimentarias sostenibles: Principios rectores [Internet]. Estadísticas sobre seguridad alimentaria. 2015. 106 p. Available from: http://www.fao.org/3/a-i3953s.pdf%0Ahttp://www.fao.org/home/es/
  • 6. Barrientes P. La cadena de valor del cacao en Perú y su oportunidad en el mercado mundial. Semest Económico [Internet]. 2017;14(29):27. Available from: http://search.proquest.com/docview/1784559886?accountid=27871%5Cnhttp://sfx. library.wur.nl:9003/sfx_local?url_ver=Z39.88- 2004&rft_val_fmt=info:ofi/fmt:kev:mtx:journal&genre=article&sid=ProQ:ProQ:a biglobal&atitle=LA+CADENA+DE+VALOR+DEL+CACAO+EN+PERÚ+Y+
  • 7. Kotler P, Armstrong G. Fundamentos de Marketing [Internet]. Decimoprim. Pearson, editor. México-México; 2017. 652 p. Available from: https://www.academia.edu/8889213/Fundamentos_del_Marketing_Kotler_11va_ed?auto=download
  • 8. Cruz J, Trujillo AG, García LE. Inseguridad agraria , identidades y conflictos en un territorio campesino enclavado en un área natural protegida : el caso de Los Laureles, Chiapas Agrarian insecurity , identities and conflicts in a peasant territory nestled in a Natural Protected Area. Región y Soc. 2020;32(1235):2–11.
  • 9. Salcedo S, Guzman L. Agricultura familiar en America Latina y el Caribe. 2014. 486 p.
  • 10.OEACIM. Las mujeres rurales , la agricultura y el desarrollo sostenible Las mujeres rurales , la agricultura y el desarrollo sostenible. 2020;87–94.
  • 11.Comisión Europea. La Mujer en la Agricultura. Oficina de Publicaciones Oficiales de las Comunidades Europeas. 2002. 38 p.
  • 12.Belén A, Pacheco A. Disertación previa a la obtención del título de Economista Aporte de la mujer rural a la seguridad alimentaria. 2011;
  • 13.FIAN Ecuador. Mujeres rurales y tierra en el Ecuador ¡Es hora de cerrar las brechas de género en el campo! 2018;1:60.
  • 14.Durán J, Castresana S. Estimación del empleo directo e indirecto asociado a las exportaciones del Ecuador a la Unión Europea [Internet]. Unidas N, editor. Vol. 1, CEPAL. Comercio Internacional. Santiago de Chile; 2016. 42 p. Available from: https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/40853/S1601173_es.pdf?sequence=1&isAllowed=y
  • 15.Winder N, Faret P. Garantías mínimas de protección social para el desarrollo incluyente de la economía rural en América Latina y el Caribe. Serie 2030 – Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe, No. 22. 2019;43.
  • 16.Colque J. Evaluación económica de la producción de pequeños productores de cebollas (Allium cepa L.) en municipios de Achacachi y Ancoraimes del departamento de La Paz. Rev Investig e Innovación Agropecu y Recur Nat [Internet]. 2019;6:70–8. Available from: http://www.scielo.org.bo/pdf/riiarn/v6n1/v6n1_a10.pdf
  • 17.Chiavenato I. Introduccion a La Teoria General De La Administracion. Séptima ed. Editores M-H, editor. México-México; 2007. 589 p.
  • 18.Layedra Andino ES. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO SOCIALES Título Caracterización del personaje de la Chagra Warmi “ mujer campesina ” y su rol socio-cultural en Quimiag , Chimborazo . Trabajo de Titulación para optar al título de Licenciada en Pedagogía de la Historia . 2022;
  • 19.Moreno L, von Buchwald R, Gelis F. Manual de transferencia de metodología para el Financiamiento de cadenas de valor [Internet]. Solidarias CN de FP y, editor. Quito-Ecuador; 2019. 50 p. Available from: https://www.codespa.org/aprende/publicaciones/manual-de-transferencia-demetodologia-para-el-financiamiento-de-cadenas-de-valor/
  • 20.Hernández Sampieri R. Metodología de la Investigación. Mc Graw Hi. INTERAMERICANA EDITORES S., editor. MÉXICO; 2014. 634 p.
  • 21.INEC. Resultados del Censo INEC 2010. Inec. 2010;8.
  • 22.Gobierno Autónomo Municipal de la ciudad Riobamba. Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial del Cantón Riobamba. 2016.
  • 23.Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquia Rural San Luis. Plan de desarrollo y Ordenamiento Territorial Parroquia San Luis. 2013.
  • 24.Roy-García I, Rivas-Ruiz R, Pérez-Rodríguez M, Palacios-Cruz L. Correlation: Not all correlation entails causality. Rev Alerg Mex. 2019;66(3):354–60. 25.Tock K. Google CoLaboratory as a Platform for Python Coding with Students. 2020;2(1):1–13.
  • 26.Medina-Hernández EJ, Sierra-Ibañez LF, Domínguez-Monterrosa AR. Perspectiva multidimensional de la pobreza en los hogares colombianos. Soc y Econ. 2021;e10310734.
  • 27.Martínez M, Jimenes A, Venegas F. Propuesta de mapa térmico del sistema financiero mexicano con alertas tempranas de inestabilidad. Análisis Económico. 2022;37(94):125–42.
  • 28.Kassambara A. Multivariate analysis II: Practical Guide To Principal Component Methods in R: PCA, M (CA), FAMD, MFA, HCPC, factoextra. Sthda [Internet]. 2017;2:1–155. Available from: http://www.analyticsvidhya.com/blog/2016/03/practical-guide-principalcomponent-analysis-python/
  • 29.CEPAL-FAO-IICA. Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas : 2019-2020 [Internet]. San José, Costa Rica: www.agritural.org; 2019. 2– 134 p. Available from: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/45111
  • 30.Moreno C, Molina JI, Ortiz J, Peñafiel C, Moreno R. Cadena de valor en la red de tomate de árbol (Solanum betaceum) en Ecuador. Agron Mesoamerican. 2020;31(1):13–29.
  • 31.Analuisa I, Guerrero J, Muñoz E. Participación de la mujer en la cadena de valor del maíz amarillo : caso Manabí , Ecuador. Semest Económico. 2022;25(58):1–21.
  • 32.Quicaña E. Panorama laboral en tiempos de Covid-19. Efectos de la COVID-19 en la economía rural de América Latina. [Internet]. OIT, editor. Lima-Perú: OIT; 2020. 30 p. Available from: https://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/45877/1/S2000497_es.pdf
  • 33.Bonilla A, Singaña A. La productividad agrícola más alla del rendimiento por hectárea: Análisis de los cultivos de arroz y maíz duro en Ecuador. La Granja Rev ciencias la vida. 2019;29(1):70–83.
  • 34.Chamba M, Cordero F. Implicaciones sociales , técnicas y económicas de la comercialización de Zea mays L . en el cantón Espíndola , Social , technical and economic implications of the commercialization. 2017;7:55–70.
  • 35.Chavarro M, Moreno M, Muriel J, Twyman J. Indicadores de género y empoderamiento de la mujer en la agricultura : del concepto a la práctica Resultados. Cent Int Agric Trop (CIAT),. 2020;(48):6.
  • 36.Barrientos P. Estrategia de integración del pequeño agricultor a la cadena de exportaciones. Semest Económico. 2019;22(51):83–123.
Fuente de los datos: Dialnet