Liposomal Encapsulation in Food Science and Technology

  1. Anandharamakrishnan, C.
  2. Dutta, S.

ISBN: 9780128242230

Año de publicación: 2022

Páginas: 1-293

Tipo: Libro

DOI: 10.1016/C2020-0-01138-2 GOOGLE SCHOLAR
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