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Ainhoa
Sarmiento García
Personal Investigador
José Manuel
Lorenzo Rodríguez
Sie sind in
Zusammenarbeiten
José Manuel Lorenzo Rodríguez
Publikationen, an denen er mitarbeitet José Manuel Lorenzo Rodríguez (1)
2022
Chemical, Physicochemical and Sensorial Characterization of Nitrite-Free Dry-Cured Bísaro Shoulders
Foods, Vol. 11, Núm. 19
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