Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Ainhoa
Sarmiento García
Personal Investigador
Universidade Federal de Santa Maria
Santa Maria, Brasil
Estás en
Colaboracións
Universidade Federal de Santa Maria
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal de Santa Maria (1)
2022
Chemical, Physicochemical and Sensorial Characterization of Nitrite-Free Dry-Cured Bísaro Shoulders
Foods, Vol. 11, Núm. 19
Contactar
Aviso legal
Axuda
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de