OSCAR
SANTAMARÍA BECERRIL
Investigador/a en el periodo 2020-2022
María Inmaculada
Talaverano Arroba
Publicaciones en las que colabora con María Inmaculada Talaverano Arroba (1)
2021
-
Craft beer vs industrial beer: chemical and sensory differences
British Food Journal, Vol. 123, Núm. 12, pp. 4332-4346