Ignacio
García Estévez
Profesor Permanente Laboral
Technical University Munich
Múnich, AlemaniaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Technical University Munich (1)
2018
-
Human Bitter Taste Receptors Are Activated by Different Classes of Polyphenols
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 66, Núm. 33, pp. 8814-8823