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Adrián
Santos Ledo
Profesor Ayudante Doctor
Instituto Universitario de Oncologia del Principado de Asturias
Oviedo, España
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Colaboraciones
Instituto Universitario de Oncologia del Principado de Asturias
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Universitario de Oncologia del Principado de Asturias (1)
2024
Muscle Hypertrophy Is Linked to Changes in the Oxidative and Proteolytic Systems during Early Tenderization of the Spanish Breed “Asturiana de los Valles”
Foods, Vol. 13, Núm. 3
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