JULIÁN CARLOS
RIVAS GONZALO
Investigador en el periodo 1984-2017
Proyectos finalizados
2021
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BASES MOLECULARES PARA LA INTERPRETACIÓN DE LA ASTRINGENCIA Y DE SU MODULACIÓN MEDIANTE EL USO DE BIOPOLÍMEROS
María Teresa Escribano Bailón
2020
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IBERPHENOL: Red cooperativa de investigación en el ámbito de polifenoles y sus aplicaciones industriales"
María Teresa Escribano Bailón
2017
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"EVALUACION DE ESTRATEGIAS TECNOLOGICAS ADAPTATIVAS PARA VINIFICACION EN CONDICIONES DE CAMBIO CLIMATICO"
María Teresa Escribano Bailón
2015
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Evaluación de la actividad antimicroabiana de extractos fenólicos de uva tinta. Aplicaciones en la vinificación. Proyecto Fitotx
JULIÁN CARLOS RIVAS GONZALO
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Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos fenólicos de uva tinta. Aplicaciones en la vinificación. Proyecto Fitotox
María Teresa Escribano Bailón, JULIÁN CARLOS RIVAS GONZALO
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Elaboración de material diverso sobre alimentación saludable para las provincias de Ávila, Zamora y Salamanca.
JULIÁN CARLOS RIVAS GONZALO
2014
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PAPEL DE LOS FLAVANOLES Y FLAVONOLES EN LA INTENSIDAD Y CALIDAD DE LA ASTRINGENCIA DE VINOS Y SU INTERACCION CON EL COLOR
María Teresa Escribano Bailón
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Análisis de ácido linoleico conjugado
MARÍA CONCEPCIÓN GARCÍA MORENO
2013
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Análisis de ácido linoleico conjugado.
MARÍA CONCEPCIÓN GARCÍA MORENO
2012
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Análisis y Estudio de polilfenoles sobre muestras de vinos y mostos procedentes del proyecto ENOLVIT
JULIÁN CARLOS RIVAS GONZALO