VALERY
SHNYROV
Investigador en el període 2007-2012
CÁNDIDO
GARCÍA DE MARÍA
Investigador en el període 1993-2023
Publicacions en què col·labora amb CÁNDIDO GARCÍA DE MARÍA (1)
2012
-
Screening of postharvest agricultural wastes as alternative sources of peroxidases: Characterization and kinetics of a novel peroxidase from lentil (Lens culinaris L.) stubble
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 60, Núm. 19, pp. 4765-4772