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MARÍA ENCARNACIÓN
VELÁZQUEZ PÉREZ
Investigadora en el periodo 1993-2022
MERCEDES
TAMAME GONZÁLEZ
Investigador
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Colaboraciones
MERCEDES TAMAME GONZÁLEZ
Publicaciones en las que colabora con MERCEDES TAMAME GONZÁLEZ (1)
2015
Obtención de productos de panificación innovadores mediante el desarrollo de nuevas levaduras panaderas
Avances en microbiología
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