MARÍA INMACULADA
GONZÁLEZ MARTÍN
Ikertzailea 1984-2021 tartean
C.
González Pérez
C. González Pérez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2016
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The role of the canonical biplot method in the study of volatile compounds in cheeses of variable composition
Grasas y aceites, Vol. 67, Núm. 1
2000
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Nuevas técnicas analíticas para la caracterización de los productos del cerdo ibérico: isótopos estables y nariz electrónica
II Jornadas El Cerdo Ibérico y sus Productos: Salamanca, 24 y 25 mayo de 2000: libro de ponencias