Rodrigo
Pérez Sánchez
Profesor Titular de Universidad
MARÍA INMACULADA
GONZÁLEZ MARTÍN
Investigadora no período 1984-2021
Publicacións nas que colabora con MARÍA INMACULADA GONZÁLEZ MARTÍN (1)
2019
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Predicting the physicochemical properties and geographical ORIGIN of lentils using near infrared spectroscopy
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 77, pp. 84-90