Susana
González Manzano
Profesora Permanente Laboral
Nestlé Health Science
Lausanne, SuizaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Nestlé Health Science (1)
2012
-
Elucidation of (-)-epicatechin metabolites after ingestion of chocolate by healthy humans
Free Radical Biology and Medicine, Vol. 53, Núm. 4, pp. 787-795