Publications (4) Publications de JAIME DE LORENZO MEJÍAS

2023

  1. A propósito del origen del brindis y de las bebidas que alegran los espíritus y reconcilian el sueño: el manuscrito MSS/11169 de la Biblioteca Nacional

    Chronica nova: Revista de historia moderna de la Universidad de Granada, Núm. 49, pp. 471-498

  2. La visión extranjera de la cultura gastronómica y la mesa hispana en el siglo XVII

    Los caminos de la Historia Moderna: Presente y porvenir de la investigación (Universidade de Santiago de Compostela), pp. 962-973

2021

  1. Usos y costumbres gastronómicos en la España del siglo XVII: una aproximación a través de la percepción extranjera

    Tiempos modernos: Revista Electrónica de Historia Moderna, Vol. 11, Núm. 42, pp. 93-114

2018

  1. Una aproximación al estudio de los jardines domésticos y las huertas privadas en el Madrid del siglo XVIII a partir de la documentación del Archivo de Villa de Madrid

    Lope de Barrientos: Seminario de cultura, Núm. 11