Proyecto de investigación
Aislamiento e identificacion de bacterias acido-lacticas y determinacion de la diversidad microbiana asociada a la leche fermentada de burra de la raza Zamorano-Leonesa mediante metodos de dependientes e independientes de cultivo
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Duración del 26 de enero de 2023 al 31 de diciembre de 2023
(11 meses)