Forschungsprojekt
Territorio y patrimonio cultural: Antecedentes históricos y arraigo tradicional de los embutidos del cerdo, el ejemplo del "chorizo ibérico de Salamanca"
date_range
Dauer von 13 von Oktober von 2017 bis 13 von Oktober von 2018
(12 Monate)
Forscher/innen
Eduardo
Azofra Agustín
Verantwortlich
Luis Alfonso
Hortelano Mínguez
Verantwortlich