QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Department

María Concepción
Cerrato Oliveros
Publications by the researcher in collaboration with María Concepción Cerrato Oliveros (4)
2002
-
Electronic nose based on metal oxide semiconductor sensors as a fast alternative for the detection of adulteration of virgin olive oils
Analytica Chimica Acta, Vol. 459, Núm. 2, pp. 219-228
2001
-
Aplicaciones de la olfatometría electrónica: clasificación de aceites vegetales. Detección de fraudes en aceites de oliva virgen
Aplicaciones de la olfatometría electrónica: clasificación de aceites vegetales. Detección de fraudes en aceites de oliva virgen
-
Electronic nose based on metal oxide semiconductor sensors and pattern recognition techniques: Characterisation of vegetable oils
Analytica Chimica Acta, Vol. 449, Núm. 1-2, pp. 69-80
1997
-
Separación y preconcentración de analitos de interés medioambiental mediante la metodología de punto de nube
Técnicas de laboratorio, Núm. 220, pp. 220-221