Publicaciones en las que colabora con María Concepción Cerrato Oliveros (3)

2002

  1. Electronic nose based on metal oxide semiconductor sensors as a fast alternative for the detection of adulteration of virgin olive oils

    Analytica Chimica Acta, Vol. 459, Núm. 2, pp. 219-228

2001

  1. Aplicaciones de la olfatometría electrónica: clasificación de aceites vegetales. Detección de fraudes en aceites de oliva virgen

    Aplicaciones de la olfatometría electrónica: clasificación de aceites vegetales. Detección de fraudes en aceites de oliva virgen

  2. Electronic nose based on metal oxide semiconductor sensors and pattern recognition techniques: Characterisation of vegetable oils

    Analytica Chimica Acta, Vol. 449, Núm. 1-2, pp. 69-80