Capítulos de Libro (15) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2020

  1. Advances in Supercritical Carbon dioxide Assisted Sterilization of Biological Matrices

    Innovative Food Processing Technologies: A Comprehensive Review (Elsevier), pp. 660-677

  2. Biomedical and food applications of biopolymer-based liposome

    Biopolymer-Based Formulations: Biomedical and Food Applications (Elsevier), pp. 167-192

  3. Caracterización colorimétrica de sensores digitales y su aplicación en documentación patrimonial de arte rupestre prehistórico

    La Ciencia y el Arte: ciencias experimentales y conservación del patrimonio histórico (Ministerio de Cultura), pp. 622-644

  4. Conversaciones sobre los géneros y los denominados colectivos vulnerables desde la perspectiva socio criminológica

    Grandes retos criminológicos del siglo XXI (Wolters Kluwer España), pp. 79-98

  5. Cova Rosa (Sardeu, Asturias, España) durante el Magdaleniense : sesenta años investigaciones

    Magdalenian chrono-estratigraphic correlations and cultural connections between Cantabrian Spain and Southwest France ... and beyond, session XVII-2 du XVIII Congrès de L'uispp Actes de la Séance de la Société Préhistorique Française (Société préhistorique française), pp. 233-250

  6. Cumplimiento del confinamiento por COVID-19 en España: una aproximación

    Pensamientos sociales desde la nueva realidad (AntropiQa 2.0), pp. 139-158

  7. El Quijote titiritero: Dos puestas en escena de títeres en el Siglo XXI

    Patrimonio textual y humanidades digitales (Instituto de Estudios Medievales y Renacentistas y de Humanidades Digitales, IEMYRhd), pp. 39-56

  8. El tema de la melancolía en la Dignotio de Alfonso de Santa Cruz

    De la acedia barroca a la melancolía moderna:: Las pasiones en el barroco (Sindéresis), pp. 95-104

  9. Identification and immunophenotypic characterization of normal and pathological mast cells

    Methods in Molecular Biology (Humana Press Inc.), pp. 331-353

  10. La formación de los futuros trabajadores: adquisición de competencias transversales de empleabilidad a través de referencias a personajes ejemplares

    Aulas innovadoras en la formación de los futuros educadores de Educación Secundaria: modelos y experiencias en el Máster en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas (Ediciones Universidad de Salamanca), pp. 157-176

  11. Modern Applications of Supercritical Fluids Extraction in Food Toxicology

    Innovative Food Processing Technologies: A Comprehensive Review (Elsevier), pp. 640-659

  12. NANOENCAPSULATION OF GREEN TEA POLYPHENOLS

    NANOENGINEERING IN THE BEVERAGE INDUSTRY (WOODHEAD PUBL LTD), pp. 229-261

  13. Nanopatterning of Biomolecules

    Innovative Food Processing Technologies: A Comprehensive Review (Elsevier), pp. 651-665

  14. Progress in Supercritical Extraction of Nutraceuticals From Herbs and Spices

    Innovative Food Processing Technologies: A Comprehensive Review (Elsevier), pp. 567-583

  15. Renewable energy integration as an alternative to the traditional ground-source heat pump system

    Energy Services Fundamentals and Financing (Elsevier), pp. 109-130